Zucchino verde
Zucchino verde ibrido innestato
Wrangler F1
Zucchino ibrido a ciclo medio precoce. Produce un frutto dritto e cilindrico, lungo 20 cm circa. La buccia è di colore verde medio scuro brillante e buona è la conservabilità in post-raccolta. Il fiore non è persistente e lascia una cicatrice ridotta. La pianta si presenta a portamento aperto ed internodo corto. L’innesto conferisce la capacità di produrre anche in terreni difficili e resistere a molte malattie del terreno, come nematodi, virosi e marciumi radicali. Inoltre stimola una maggiore vigoria e forza vegetativa perciò produce di più e per un periodo più lungo.
Predilige terreni fertili, freschi, soffici, permeabili e con pH compreso tra 5 e 7.
Da aprile ad agosto.
Necessita di elevate quantità di sostanza organica da interrare al momento delle lavorazioni di fondo del terreno. Al momento del trapianto distribuire concimi bilanciati ed in copertura del nitrato.
Sulla fila: 60 cm
Tra le file: 150 cm
Si raccoglie dopo 30 giorni dal trapianto.
In caso di periodi caldi ed umidi è attaccato dallo oidio. Tra le altre malattie fungine l’antracnosi, il Pythium, la peronospora e le tracheomicosi. Tra gli insetti afidi e ragnetto rosso.
Pianta sensibile alle carenza idriche, richiede numerose irrigazioni badando a non bagnare le foglie per non favorire lo sviluppo di malattie fungine.
Ha proprietà diuretiche ed emolienti, un’elevata digeribilità, uno scarso valore energetico, un buon contenuto di vitamine e sali minerali.
Viene consumato cotto: lessato, fritto o ripieno. In alternativa può essere conservato sott’olio o marinato. Viene impiegato per la preparazione di zuppe e minestre.