14 Marzo 2022

Zucca quintale

 NOME SPECIE

Zucca quintale seme giallo

 NOME DELLA VARIETÀ

Quintale seme giallo

 GENERALITÀ

Il frutto è di grandi dimensioni di forma rotondeggiante schiacciata ai poli e raggiunge il peso dai 50 kg a un quintale ma anche oltre. La polpa e la buccia sono di colore giallo arancio.

 TIPO DI TERRENO IDEALE

Esige terreni di medio impasto, soffici, freschi, profondi, dotato di buona umidità ma drenanti.

 PERIODO DI TRAPIANTO
 in nord Italia e pieno campo

Da aprile a giugno.

 CONCIMAZIONI NECESSARIE
 prima di trapiantare e durante la coltivazione

Si avvantaggia delle concimazioni a base di sostanza organica distribuita alla preparazione del terreno. Durante la coltivazione distribuire concimi bilanciati localizzati vicino ad ogni pianta

 DISTANZE DI TRAPIANTO
 sulla fila e tra le file

Sulla fila: 100 cm
Tra le file: 400 cm

 PERIODO DI RACCOLTA
 da-a, oppure dopo quanti giorni/mesi dal trapianto

A settembre.

 PRINCIPALI AVVERSITÀ

Il nemico maggiore è lo oidio, fungo che si sviluppa con l’umidità stagnante; si consiglia di annaffiare con regolarità evitando di bagnare il fusto e le foglie.

 CONSIGLI DI COLTIVAZIONE
 da legare su tutore, da cimare, ecc.

Lasciare 2-3 frutti per pianta così da favorire l’ingrossamento.

 CARATTERISTICHE
 organolettiche e proprietà nutritive

Contiene vitamine A, B e C, sali minerali, in particolare calcio, fosforo e potassio e fibre.

 CURIOSITÀ E/O RICETTE
 campo facoltativo

Si conserva per lungo tempo durante il periodo invernale.