Verza invernale 80 giorni

Famosa F1

Pianta rustica e vigorosa a ciclo precoce con elevata produttività. Pezzatura media 1,5-2 kg. Bollosità media.

Predilige terreni a medio impasto,freschi profondi e ben drenati. Scegliere terreni con pH tra 6.5 e 7.5. Terreni troppo acidi possono provocare degli squilibri fisiologici.

Da maggio a settembre.

Concimare con letame maturo e/o compost in autunno-inverno, vangare o fresare il terreno e lasciarlo riposare fino a primavera. Prima del trapianto usare un concime con rapporto 1/3/3.

Sulla fila: 40 cm
Tra le file: 70 cm

Dopo 70-80 giorni dal trapianto.

Peronospora: per combatterla bisogna spruzzare preventivamente le foglie con prodotti a base di rame. Cavolaia: lepidottero che gradisce particolarmente la foglia del cavolo. Spruzzare insetticidi a base di piretro.

Sensibile alle carenze idriche, però bagnare con costanza e moderazione.

Resistente alla sovramaturazione. Uno degli ortaggi più ricchi di vitamine e sali minerali, ricco di composti di zolfo.

Normalmente bollita, si può usare la parte interna del cespo anche in insalata.