Valeriana

Valeriana

Pianta erbacea precocissima, facile da coltivare.

Pianta di larga adattabilità preferendo terreni sabbiosi o medio impasto,sciolti e freschi.

Da marzo a settembre.

Pianta dalle modeste esigenze nutritive. Distribuire al momento della semina un concime bilanciato.

Sulla fila: 5 cm
Tra le file: 10-15 cm

Si raccoglie dopo tre-quattro settimane dal trapianto.

Pianta rustica, ha una buona resistenza agli attacchi parassitari.

Sono da evitare concimazioni con letame.

Ha proprietà calmanti e può essere usata per combattere stati d’ansia, disturbi del sonno e attacchi di panico.

In insalata da sola o con lattughini per una sapore dolce-amaro insieme. La leggenda narra che Giovanni Battista se ne cibò durante il periodo trascorso nel deserto.