Radicchio trevisano tardivo

Granato

Radicchio di Treviso adatto alla raccolta autunnale. La pianta è di buon vigore con un’ottima tolleranza alla prefioritura. I cespi, chiusi a maturazione e uniformi, sono di colore rosso uniforme con nervatura centrale bianca molto sottile. Ottima tenuta del colore nel tardo autunno.

Si adatta a tutti i tipi di terreno, ma preferisce quelli a medio impasto, freschi e fertili con buona capacità di ritenzione idrica.

Da aprile a settembre

La distribuzione diretta di concimi organici è sconsigliata. Si consiglia di distribuire un fertilizzante bilanciato al momento del trapianto ed intervenire con concimi nitrici in 2-3 volte al momento della sarchiatura o erpicatura

Sulla fila: 25-30 cm
Tra le file: 35 cm

Si raccoglie dopo 3 mesi dal trapianto.

Il più comune è l’oidio detto “mal bianco”. Tra le altre crittogame fogliari vi sono la peronospora, la ruggine e l’antracnosi. I danni provengono anche dai marciumi del colletto.

Si consiglia di legare i cespi prima della raccolta per aumentare l’imbianchimento.

Grazie alle sostanze presenti nelle radici, esercita un’azione depurativa e disintossicante di intestino, fegato e reni.

Ottimo in insalata o cotto al forno, guarnito con scamorza o gorgonzola.