5 Marzo 2022

Radicchio palla rossa tardivo Pompeo

 NOME SPECIE

Radicchio palla rossa tardivo

 NOME DELLA VARIETÀ

Pompeo

 GENERALITÀ

Cespo rotondo di colore rosso violaceo con nervature bianchissime. Peso medio di 800 grammi.

 TIPO DI TERRENO IDEALE

Si adatta a tutti i tipi di terreno, ma preferisce quelli a medio impasto, freschi e fertili con buona capacità di ritenzione idrica.

 PERIODO DI TRAPIANTO
 in nord Italia e pieno campo

Ottimo per trapianti autunnali.

 CONCIMAZIONI NECESSARIE
 prima di trapiantare e durante la coltivazione

La distribuzione diretta di concimi organici è sconsigliata. Si consiglia di distribuire un fertilizzante bilanciato al momento del trapianto ed intervenire con concimi nitrici in 2-3 volte al momento della sarchiatura o erpicatura

 DISTANZE DI TRAPIANTO
 sulla fila e tra le file

Sulla fila: 25-30 cm
Tra le file: 35 cm

 PERIODO DI RACCOLTA
 da-a, oppure dopo quanti giorni/mesi dal trapianto

Da dicembre a febbraio.

 PRINCIPALI AVVERSITÀ

Il più comune è l’oidio detto “mal bianco”. Tra le altre crittogame fogliari vi sono la peronospora, la ruggine e l’antracnosi. I danni provengono anche dai marciumi del colletto.

 CONSIGLI DI COLTIVAZIONE
 da legare su tutore, da cimare, ecc.

Gradisce una buona disponibilità di sostanza organica e irrigazioni costanti, evitando
la creazione di ristagni d’acqua

 CARATTERISTICHE
 organolettiche e proprietà nutritive

Alimento con proprietà vasodilatative.

 CURIOSITÀ E/O RICETTE
 campo facoltativo

Ottimo in insalata. Se conservato in frigorifero si mantiene per lungo tempo.