5 Marzo 2022

Radicchio palla rossa tardivo

 NOME SPECIE

Radicchio palla rossa tardivo

 NOME DELLA VARIETÀ

Leonardo

 GENERALITÀ

Radicchio rosso a palla di Chioggia a ciclo medio indicato per le raccolte estive ed autunnali. Produce un cespo con alto peso specifico, ben serrato con foglie di colore rosso brillante. Ottima uniformità delle produzioni e buona conservabilità.

 TIPO DI TERRENO IDEALE

Si adatta a tutti i tipi di terreno, ma preferisce quelli a medio impasto, freschi e fertili con buona capacità di ritenzione idrica.

 PERIODO DI TRAPIANTO
 in nord Italia e pieno campo

Da aprile a settembre.

 CONCIMAZIONI NECESSARIE
 prima di trapiantare e durante la coltivazione

La distribuzione diretta di concimi organici è sconsigliata. Si consiglia di distribuire un fertilizzante bilanciato al momento del trapianto ed intervenire con concimi nitrici in 2-3 volte al momento della sarchiatura o erpicatura

 DISTANZE DI TRAPIANTO
 sulla fila e tra le file

Sulla fila: 25-30 cm
Tra le file: 35 cm

 PERIODO DI RACCOLTA
 da-a, oppure dopo quanti giorni/mesi dal trapianto

Dopo tre mesi dal trapianto.

 PRINCIPALI AVVERSITÀ

Il più comune è l’oidio detto “mal bianco”; tra le altre crittogame fogliari vi sono la peronospora, la ruggine e la antracnosi; danni provengono anche dai marciumi del colletto

 CONSIGLI DI COLTIVAZIONE
 da legare su tutore, da cimare, ecc.

La sua coltivazione non deve seguire quella dei cavoli ed è consigliabile garantire una rotazione triennale. Le irrigazioni devono essere abbondanti, ma non sulle foglie dopo che si è formato il grumolo per evitare la comparsa di marciumi.

 CARATTERISTICHE
 organolettiche e proprietà nutritive

Alimento con proprietà vasodilatative. I semi vengono usati per l’alimentazione degli uccelli

 CURIOSITÀ E/O RICETTE
 campo facoltativo

Ottimo in insalata o cotto. Se conservata in frigorifero si mantiene per lungo tempo.