Prezzemolo gigante

Rialto

Pianta aromatica a portamento eretto vigorosa. La foglia è liscia, di colore verde scuro lucente. Ottima capacità di ricaccio dopo il taglio. Steli pesanti e poco fibrosi.

Si adatta a molti tipi di terreno preferendo quelli a medio impasto soffici, freschi, fertili, ben drenati e con un pH tra 5,5 e 7.

Da marzo a settembre.

Interrare i concimi organici l’inverno così che la pianta trovi gli elementi minerali prontamente assimilabili in primavera. Distribuire i nitrati al trapianto e dopo ogni taglio.

Sulla fila: 25 cm
Tra le file: 25 cm

Si raccoglie da marzo a novembre.

Teme la cercospora, l’alternariosi e la septoriosi, mal bianco e marciumi. Tra gli insetti afidi, acari ed insetti terricoli.

Evitare i colpi di asciutto.

Ricco di vitamina A, C ed E; ferro, calcio e rame. Ha proprietà antianemiche, antireumatiche e antinfiammatorie dell’apparato urinario

Le sue foglie sono l’ideale per insaporire molte vivande.