24 Febbraio 2022

Pomodoro a ciliegia giallo

 NOME SPECIE

Pomodoro a ciliegia giallo ibrido innestato

 NOME DELLA VARIETÀ

Star Gold

 GENERALITÀ

Pomodoro cherry di colore giallo, per raccolta a frutto singolo o grappolo. Il frutto, giallo oro a maturazione completa, ha un peso di 20-25 gr e un calibro pari a 20-25 mm. Il sapore è equilibrato e molto zuccherino. Buona la tolleranza alle spaccature. Il grappolo è lungo e generalmente multiplo, con un elevato numero di frutti. La pianta è indeterminata, di buona vigoria, a ciclo precocissimo. L’innesto conferisce la capacità di produrre anche in terreni difficili e resistere a molte malattie del terreno, come nematodi, virosi e marciumi radicali. Inoltre stimola una maggiore vigoria e forza vegetativa perciò produce di più e per un periodo più lungo.

 TIPO DI TERRENO IDEALE

Si adatta a tutti i terreni ma da il meglio di sé in terreni di medio impasto, profondi, tendenzialmente sciolti, freschi, fertili, ben drenati e con pH tra il 6 e 6.5.

 PERIODO DI TRAPIANTO
 in nord Italia e pieno campo

Da aprile a giugno.

 CONCIMAZIONI NECESSARIE
 prima di trapiantare e durante la coltivazione

Pianta con elevate esigenze nutritive. Distribuire in inverno, prima della lavorazione di fondo, concimi organici. Prima del trapianto spargere fertilizzanti a base di fosforo e potassio. Durante la coltivazione intervenire 2-3 volte con nitrati seguiti da un’irrigazione. Se possibile scegliere concimi con microelementi quali boro, calcio, magnesio e zolfo.

 DISTANZE DI TRAPIANTO
 sulla fila e tra le file

Sulla fila: 50 cm
Tra le file: 100 cm

 PERIODO DI RACCOLTA
 da-a, oppure dopo quanti giorni/mesi dal trapianto

Da giugno ad ottobre.

 PRINCIPALI AVVERSITÀ

Peronospora: è una malattia fungina che si sviluppa sulle foglie quando ci sono condizioni di caldo umido, per esempio in giugno. Per combatterla bisogna spruzzare preventivamente le foglie con prodotti a base di rame.

 CONSIGLI DI COLTIVAZIONE
 da legare su tutore, da cimare, ecc.

Legare il fusto principale a dei paletti di legno o a canne di bambù per sostenerli meglio, scacchiando i getti ascellari.

 CARATTERISTICHE
 organolettiche e proprietà nutritive

Grande produzione di piccoli e dolcissimi frutti giallo oro, una vera leccornia.

 CURIOSITÀ E/O RICETTE
 campo facoltativo

Ideale per sughi dolcissimi, oppure in insalate miste con pomodori rossi, neri, verdi.