Peperone quadrato giallo ibrido innestato

Mohay F1

Ibrido di peperone vigoroso a portamento eretto, con fogliame ampio e coprente. Il ciclo di maturazione è medio-precoce. Il frutto è di buone dimensioni, con spalla larga fino a 9 cm e lumgo 16-18 cm. Presenta una parete liscia, polpa spessa ed un peso elevato di 400-450 gr. Il colore giallo intenso risulta attraente anche in fase di viraggio. La pezzatura ed uniformità del frutto si mantengono costanti in tutto il periodo di raccolta. Ottimi risultati si ottengono con trapianti precoci ed in coltura protetta. L’innesto conferisce la capacità di produrre anche in terreni difficili e resistere a molte malattie del terreno, come nematodi, virosi e marciumi radicali. Inoltre stimola una maggiore vigoria e forza vegetativa perciò produce di più e per un periodo più lungo.

Predilige terreni a medio impasto tendendenzialmente sciolti, profondi, freschi, fertili, ben drenati e con pH tra 7 e 7.5.

Da aprile a giugno.

Concimare con letame maturo e/o compost in autunno-inverno, vangare o fresare il terreno e lasciarlo riposare fino a primavera. Dopo un mese circa dal trapianto fornire concime chimico contenente azoto, e nuovamente quando si stanno ingrossando i frutti.

Sulla fila: 40-50 cm
Tra le file: 60-80 cm

Da luglio ad ottobre.

Peronospora: è una malattia fungina che si sviluppa sulle foglie quando ci sono condizioni di caldo umido, per esempio in giugno. Per combatterla bisogna spruzzare preventivamente le foglie con prodotti a base di rame.

Legare il fusto principale a dei paletti di legno o a canne di bambù per sostenerli meglio.

E’ fonte di vitamina C ed ha proprietà toniche e corroboranti.

Con polpa dolce di spessore medio fine; rende benissimo cucinato ripieno o al forno oppure unito ad altre verdure in una colorata ratatuille.