Melanzana violetta chiara ibrida

Beatrice F1

Tonda lilla ibrida. Ciclo medio precoce. Frutto tondo ovale di circa 500g, leggermente costoluto con calice privo di spine. Polpa bianca che non imbrunisce dopo la cottura

Predilige un terreno soffice e fresco, di medio impasto o sabbioso, fertile, ben drenato, con pH 6-7 e con un regime idrico regolare

da aprile a giugno

Le concimazioni devono essere abbondanti, specie quelle organiche a base di letame maturo o compost, da distribuire durante la preparazione del terreno. Durante la coltivazione intervenire 2-3 volte con nitrati seguiti da un’irrigazione. Sospendete le concimazioni azotate al momento della fioritura.

Sulla fila: 70 cm
Tra le file: 150 cm

Da giugno a ottobre.

Tra quelle di natura crittogamica vi è la peronospora (Peronospora tabacina) che causa maculature alle foglie e ai frutti e la tracheomicosi (Verticillium dahliae) che ostruisce i vasi legnosi; tra i parassiti, gli afidi e la dorifora

Eliminare le foglie basali quando ingialliscono. Sostenere la pianta con piccoli tutori in modo da aiutarla quando è carica di frutti

Ricca di vitamine e sali minerali.

Si adatta ad ogni tipo di preparazione; ideale cucinata in forno con diversi ripieni. Di
modesto valore energetico, ma ricca di vitamine e sali minerali.