4 Marzo 2022

Lattuga gentilina Estony

 NOME SPECIE

Lattuga gentilina

 NOME DELLA VARIETÀ

Estony

 GENERALITÀ

Cespo sempre aperto con foglie molto tolleranti all’ingiallimento dei bordi. Foglia molto elastica poco soggetta a rotture in lavorazione

 TIPO DI TERRENO IDEALE

Predilige terreni da medio impasto a sciolti, ricchi di humus, freschi e ben drenati

 PERIODO DI TRAPIANTO
 in nord Italia e pieno campo

da marzo a luglio

 CONCIMAZIONI NECESSARIE
 prima di trapiantare e durante la coltivazione

Si consiglia di distribuire un fertilizzante bilanciato al momento del trapianto ed eventualmente intervenire con concimi nitrici in 2-3 volte al momento della sarchiatura o erpicatura

 DISTANZE DI TRAPIANTO
 sulla fila e tra le file

Sulla fila: 25-30 cm
Tra le file: 30-40 cm

 PERIODO DI RACCOLTA
 da-a, oppure dopo quanti giorni/mesi dal trapianto

Utilizzata per raccolte estive

 PRINCIPALI AVVERSITÀ

Il colletto e l’apparato radicale sono soggetti agli attacchi di funghi. Attenzione alle lumache!

 CONSIGLI DI COLTIVAZIONE
 da legare su tutore, da cimare, ecc.

Per mantenere pulito il terreno dalle erbe infestanti si consiglia di trapiantare su pacciamatura nera che favorisce inoltre l’anticipo del raccolto

 CARATTERISTICHE
 organolettiche e proprietà nutritive

Gode di ottime proprietà diuretiche per il rapporto potassio/sodio e la presenza elevata di fibre

 CURIOSITÀ E/O RICETTE
 campo facoltativo

Fondo con taglio ridotto anche a maturazione avanzata