Cavolo rapa bianca
Cavolo rapa bianca
Quickstar F1
I bulbi hanno una forma tonda appiattita, perfettamente lisci e di un bel verde chiaro. Peso medio 150 g. Il tessuto è succoso e mai fibroso.
Predilige terreni a medio impasto, freschi profondi e ben drenati. Scegliere terreni con pH tra 6.5 e 7.5. Terreni troppo acidi possono provocare degli sqilibri fisiologic
Da marzo ad agosto
Concimare con letame maturo e/o compost in autunno-inverno, vangare o fresare il terreno e lasciarlo riposare fino a primavera. Prima del trapianto usare un concime con rapporto 1/3/3.
Sulla fila: 35-40 cm
Tra le file: 35-40 cm
Da agosto a settembre
Peronospora: è una malattia fungina che si sviluppa sulle foglie quando ci sono condizioni di caldo umido, per esempio in giugno. Per combatterla bisogna spruzzare preventivamente le foglie con prodotti a base di rame. Cavolaia: lepidottero che gradisce particolarmente la foglia del cavolo. Spruzzare insetticidi a base di piretro.
Al momento del trapianto fare attenzione a non interrare le piante oltre il colletto per non ostacolare l’ingrossamento della parte basale del fusto
Ha un basso valore energetico ed un discreto contenuto di vitamine e sali minerali
La torsa può essere consumata sia cotta che cruda