Cavolfiore bianco precoce Littoral
Cavolfiore bianco precoce
Littoral F1
Cavolfiore autunnale precoce (ciclo di 80-85 giorni dal trapianto) caratterizzato da forte rispetto del ciclo, ottima copertura del pomo (o corimbo) che è denso e ottimamente bianco
Predilige terreni a medio impasto, freschi profondi e ben drenati. Scegliere terreni con pH
tra 6.5 e 7.5. Terreni troppo acidi possono provocare degli squilibri fisiologici.
Da settembre a ottobre
Concimare con letame maturo e/o compost in autunno-inverno, vangare o fresare il
terreno e lasciarlo riposare fino a primavera. Prima del trapianto usare un concime con
rapporto 1/3/3.
Sulla fila: 50-60 cm
Tra le file: 60-80 cm
Si raccoglie 80 giorni dopo il trapianto
Peronospora: è una malattia fungina che si sviluppa sulle foglie quando ci sono condizioni
di caldo umido, per esempio in giugno. Per combatterla bisogna spruzzare
preventivamente le foglie con prodotti a base di rame. Cavolaia: lepidottero che gradisce
particolarmente la foglia del cavolo. Spruzzare insetticidi a base di piretro.
Irrigare subito dopo il trapianto. Non far mancare l’acqua soprattutto nelle prime fasi di
coltivazione. Alcuni coltivatori legano le foglie sopra il corimbo per ottenere
un’infiorescenza ancora più candida e proteggerla dalle gelate.
Varietà ricca di sali minerali e vitamine; basso valore energetico, adatto nelle diete.
Ottimo in cucina, ideale per vellutate