Scarola liscia precoce
Endivia scarola liscia precoce
Tarquinis
Endivia scarola bionda. Pianta a ciclo medio precoce molto precoce di alto peso specifico. Presenta una buona resistenza alla prefioritura in primavera anche in presenza di alte temperature.
Predilige terreni a medio impasto, freschi, fertili, soffici, permeabili, ben drenati ma capaci di conservare una buona percentuale di umidità anche nel periodo estivo.
Da marzo a settembre.
Distribuire concimi a base di azoto dopo 10/15 giorni dalla messa a dimora delle piantine, poi concimare ancora dopo circa un mese sempre con azoto.
Sulla fila: 40 cm
Tra le file: 40-60 cm
Dopo circa 50-60 giorni dal trapianto.
Fare molta attenzione alla presenza di afidi tra le foglie, evitare i “colpi di asciutta” con irrigazioni costanti ed equilibrate.
Legare la chioma 20 gg prima della raccolta per fare imbiancare il cespo che sarà così più tenero.
Foglie carnose e coste croccanti, ideale da sola o in miscuglio con altre insalate.
Ha proprietà toniche, digestive, depurative, calmanti.