Lattuga gentilina

Bonaly

Lattuga gentilina a ciclo medio. Il cespo si presenta aperto con bordi finemente dentellati, di colore verde molto chiaro, fondo ben conformato ed eretto. Manifesta una capacità di crescita molto veloce.

Predilige terreni da medio impasto a sciolti, ricchi di humus, freschi e ben drenati. Per le colture primaverili ed autunnali, periodi in cui si verificano le maggiori precipitazioni, sono preferibili terreni sciolti con capacità di drenare l’acqua in eccesso; per le colture estive sono da preferire terreni capaci di trattenere l’acqua.

da marzo a settembre

La distribuzione diretta di concimi organici è sconsigliata. Si consiglia di distribuire un fertilizzante bilanciato al momento del trapianto ed eventualmente intervenire con concimi nitrici in 2-3 volte al momento della sarchiatura o erpicatura.

Sulla fila: 25-30 cm
Tra le file: 30-40 cm

Da aprile a giugno e da settembre ad ottobre.

Molto apprezzata anche dalle lumache. Il colletto e l’apparato radicale sono soggetti agli attacchi di funghi, mentre le foglie possono rivelare la presenza di peronospora.

Per mantenere pulito il terreno dalle erbe infestanti si consiglia di trapiantare su pacciamatura nera che favorisce inoltre l’anticipo del raccolto

Si distingue e si fa apprezzare per il sapore e la croccantezza. Gode di ottime proprietà diuretiche per il rapporto potassio/sodio e la presenza elevata di fibre.

Conservabile fino ad una settimana in frigorifero, chiusa in sacchetti per alimenti.