Zucca lunga

Lagenaria Siciliana

Zucca originaria dell’India. Pianta annuale con fusti erbacei lunghi 5-6 m. I frutti solo inizialmente di colore verde chiaro teneri, a maturazione la buccia diventa coriacea ed impermeabile anche se sottile. Seccando perde peso diventa cava con poca polpa e semi.

Esige terreni di medio impasto, soffici, freschi, profondi, dotato di buona umidità ma drenanti.

Da aprile a agosto.

Si avvantaggia delle concimazioni a base di sostanza organica distribuita alla preparazione del terreno. Durante la coltivazione distribuire concimi bilanciati localizzati vicino ad ogni pianta

Sulla fila: 100 cm
Tra le file: 400 cm

Da luglio a ottobre.

Il nemico maggiore è lo oidio, fungo che si sviluppa con l’umidità stagnante; si consiglia di annaffiare con regolarità evitando di bagnare il fusto e le foglie.

Fare crescere la pianta su reti o su strutture orizzontali.

Ricco di sali minerali.

I frutti, se raccolti in fase giovanile, possono essere usati in cucina cotti in padella. Quando sono maturi sono impiegati per contenitori di vario tipo.