5 Marzo 2022

Radicchio palla rossa invernale

 NOME SPECIE

Radicchio palla rossa invernale

 NOME DELLA VARIETÀ

Adriano

 GENERALITÀ

Selezione a ciclo tardivo. Pianta vigorosa con cespo che a maturazione raggiunge una pezzatura di 800-900 gr. Ottima resistenza ai freddi invernali.

 TIPO DI TERRENO IDEALE

Si adatta a tutti i tipi di terreno, ma preferisce quelli a medio impasto, freschi e fertili con buona capacità di ritenzione idrica.

 PERIODO DI TRAPIANTO
 in nord Italia e pieno campo

Da agosto a ottobre.

 CONCIMAZIONI NECESSARIE
 prima di trapiantare e durante la coltivazione

La distribuzione diretta di concimi organici è sconsigliata. Si consiglia di distribuire un fertilizzante bilanciato al momento del trapianto ed intervenire con concimi nitrici in 2-3 volte al momento della sarchiatura o erpicatura

 DISTANZE DI TRAPIANTO
 sulla fila e tra le file

Sulla fila: 25-30 cm
Tra le file: 35 cm

 PERIODO DI RACCOLTA
 da-a, oppure dopo quanti giorni/mesi dal trapianto

Da fine gennaio a tutto febbraio.

 PRINCIPALI AVVERSITÀ

Il più comune è l’oidio detto “mal bianco”; tra le altre crittogame fogliari vi sono la peronospora, la ruggine e la antracnosi; danni provengono anche dai marciumi del colletto

 CONSIGLI DI COLTIVAZIONE
 da legare su tutore, da cimare, ecc.

Moderare le irrigazioni soprattutto nel periodo invernale per evitare marciumi.

 CARATTERISTICHE
 organolettiche e proprietà nutritive

Ideale rimedio contro l’ipertensione.

 CURIOSITÀ E/O RICETTE
 campo facoltativo

Ottima verdura invernale. Foglie di colore verde quelle esterne, mentre quelle interne sono di colore rosso vivo con nervature bianchissime. Se conservata in frigorifero si mantiene per lungo tempo.