Radicchio a palla rossa invernale

Rubro

Radicchio rosso di Chioggia a ciclo tardivo adatto alla raccolta invernale. Forma un cespo a palla molto voluminoso e ben serrato con foglie di colore rosso intenso brillante. Ottima produttività e conservabilità.

Si adatta a tutti i tipi di terreno, ma preferisce quelli a medio impasto, freschi e fertili con buona capacità di ritenzione idrica.

Da agosto ad ottobre.

La distribuzione diretta di concimi organici è sconsigliata. Si consiglia di distribuire un fertilizzante bilanciato al momento del trapianto ed intervenire con concimi nitrici in 2-3 volte al momento della sarchiatura o erpicatura

Sulla fila: 25-30 cm
Tra le file: 35 cm

Si raccoglie in gennaio febbraio dopo circa 150-170 giorni dal trapianto.

Il più comune è l’oidio detto “mal bianco”; tra le altre crittogame fogliari vi sono la peronospora, la ruggine e la antracnosi; danni provengono anche dai marciumi del colletto

Moderare le irrigazioni soprattutto nel periodo invernale per evitare marciumi.

Ideale rimedio contro l’ipertensione.

Ottima verdura invernale, si consuma anche la parte superiore della radice. Se conservata in frigorifero si mantiene per lungo tempo.