Prezzemolo gigante
Prezzemolo gigante
Rialto
Pianta aromatica a portamento eretto vigorosa. La foglia è liscia, di colore verde scuro lucente. Ottima capacità di ricaccio dopo il taglio. Steli pesanti e poco fibrosi.
Si adatta a molti tipi di terreno preferendo quelli a medio impasto soffici, freschi, fertili, ben drenati e con un pH tra 5,5 e 7.
Da marzo a settembre.
Interrare i concimi organici l’inverno così che la pianta trovi gli elementi minerali prontamente assimilabili in primavera. Distribuire i nitrati al trapianto e dopo ogni taglio.
Sulla fila: 25 cm
Tra le file: 25 cm
Si raccoglie da marzo a novembre.
Teme la cercospora, l’alternariosi e la septoriosi, mal bianco e marciumi. Tra gli insetti afidi, acari ed insetti terricoli.
Evitare i colpi di asciutto.
Ricco di vitamina A, C ed E; ferro, calcio e rame. Ha proprietà antianemiche, antireumatiche e antinfiammatorie dell’apparato urinario
Le sue foglie sono l’ideale per insaporire molte vivande.