5 Marzo 2022

Pomodoro da salsa Coronel

 NOME SPECIE

Pomodoro da salsa ibrido

 NOME DELLA VARIETÀ

Coronel F1

 GENERALITÀ

Ibrido a pianta determinata e vigorosa. I frutti, con una colorazione rossa eccellente, hanno polpa spessa, sono molto consistenti e tengono in post raccolta

 TIPO DI TERRENO IDEALE

Si adatta a tutti i terreni ma da il meglio di sé in terreni di medio impasto, profondi, tendenzialmente sciolti, freschi, fertili, ben drenati e con pH tra il 6 e 6.5.

 PERIODO DI TRAPIANTO
 in nord Italia e pieno campo

Da aprile a giugno.

 CONCIMAZIONI NECESSARIE
 prima di trapiantare e durante la coltivazione

Distribuire in inverno, prima della lavorazione di fondo, concimi organici. Prima del trapianto spargere fertilizzanti a base di fosforo e potassio. Durante la coltivazione intervenire 2-3 volte con nitrati seguiti da un’irrigazione.

 DISTANZE DI TRAPIANTO
 sulla fila e tra le file

Sulla fila: 50 cm
Tra le file: 100 cm

 PERIODO DI RACCOLTA
 da-a, oppure dopo quanti giorni/mesi dal trapianto

Da giugno a ottobre.

 PRINCIPALI AVVERSITÀ

Peronospora: è una malattia fungina che si sviluppa sulle foglie quando ci sono condizioni di caldo umido. Per combatterla bisogna spruzzare preventivamente le foglie con prodotti a base di rame

 CONSIGLI DI COLTIVAZIONE
 da legare su tutore, da cimare, ecc.

Pianta che non necessita di sostegni

 CARATTERISTICHE
 organolettiche e proprietà nutritive

Ricco di vitamine, sali minerali e zuccheri. Notevole la conservazione in post-raccolta.

 CURIOSITÀ E/O RICETTE
 campo facoltativo

E’ particolarmente gradito al mercato fresco e può essere utilizzato con successo anche dall’industria. Ottimo anche per la produzione di salse!