Pisello nano

Audace

Varietà a ciclo precoce. Si presenta con abbondanti baccelli di colore verde scuro brillante. Varietà resistente all’oidio!

Predilige terreni di medio impasto, ricchi di sostanza organica, con ph neutro o leggermente alcalino

da febbraio ad aprile

Si avvantaggia delle lavorazioni e delle concimazioni precedenti; se il terreno è costipato, si consiglia di eseguire una buona vangatura prima del gelo

Sulla fila: 20 cm
Tra le file: 50 cm

Si raccoglie dopo 2-3 mesi dal trapianto

Varietà resistente all’oidio!

Non necessita di sostegni. Da coltivare a terra. L’elevata umidità e l’eccessiva fertilità favoriscono lo sviluppo vegetativo a scapito della formazione dei baccelli

E’ ricco di proteine, sali minerali e vitamine

Adatto per minestre e purè oppure come contorno di molluschi. I piselli una volta raccolti e puliti possono essere conservati in freezer